Äntligen…

Äntligen har Kantlobelian tagit sig och växt ihop,likaså Krassen.

Idag plockade vi upp resten av potatisen och lite av morötterna,mums vad det smakar gott med eget ! :o)

 

Torkad lavendel

Idag var jag ut till stugan en sväng. Plockade bla. massor av lavendel. Tänkte ställa in lite i badrummet hemma,göra små doftpåsar till skåpen.Dammsuga upp lite för god doft i dammsugaren. Ev binda en liten krans till stugan.
Men sen tog mina idéer stopp.Lavendeln är lite överblommad nu (men doftar ju gott ändå)så jag vill inte hade i bakning/mat då den måste vara lite mer nyutslagen.

Så har ni några förslag ?
 

Krusbärskräm

5 dl krusbär

4 dl vatten

2 dl socker

3 msk potatismjöl

mjölk, till servering ev.mandelbiskvier

Skölj och snoppa bären. Koka upp bär, vatten och socker. Sänk värmen och låt bären koka försiktigt i ca fem minuter eller tills de spricker men ej är sönderkokta. 
Blanda ut potatismjölet i 1 dl kalltvatten. Ta kastrullen från värmen och tillsätt redningen i en fin stråle samtidigt som du vispar.
Ge krämen ett snabbt uppkok. Låt krämen svalna under lock. Servera krämen ljummen eller kall med kall mjölk. Eller ännu lyxigare: med gräddmjölk och några mandelbiskvier.

I helgen har vi plockat mycket bär…och så har vi blivit gudföräldrar !

Vi har fått den ära att bli gudförälder till våra vänners lilla dotter Nova.
Å idag var det dop med mat där efter.


Dikt vi valde fast ändrade lite :

Ett gudbarns liv man följer
av omtänksamma skäl.
För man har fått till uppgift
att se till barnets väl.
Man länkas till varandra
med ett gudomligt band.
Så själsligt är man nära
fast man bara ses ibland.
Och även i det tysta
finns detta alltid kvar
- att man känner något särskilt
för det gudbarn som man har.

God sallad i sommarvärmen…

 

Vattenmelon
Jordgubbar
Mozzarella
Färsk basilika
Svartpeppar

Smaskigt som i Smultron !