Mors dag

 

Igår blev det morsdagfirande i stugan med liljekonvalj och äppelmuffins.
Passade även på att plantera massa nya lavendel,älskar ju lavendel !

Jobb och stughäng…

I helgen har jag jobbat,men lite stughäng hans med efter jobbet ändå. Grillade och hade vår egen sparris till.
Japp,efter alla år i stugan upptäckte vi i våras att den konstiga buske vi haft faktiskt är en sparris från början! :o)

Sitta på taket och njuta av sista solstrålarna är härligt…. 

Sen har jag ÄNTLIGEN börjat mitt projekt med gjutning i betong,får se hur det blir.


Blev även en storstädning i stugan,så nu är där rent och fint.

Nu ska jag strax iväg och och luncha med Gabriella,ha en trevligt dag !

Rabarberpaj

Ta ett recept på en havresmulpaj.
Jag adderade lite potatismjöl över rabarberna ( så det inte ska bli så vattnigt,som det gärna blir av rabarber)
I smuldegen la jag även till kokosflingor och muscovadosocker.

Stughäng…

Idag har vi varit i stugan och det har känts som en riktig sommar dag. Äntligen ! 
Lapat lite sol,klippt gräset,gjort skagenpanna,skrapat och målat utebordet,rensat ogräs.
Helt underbart att gå barfota i gräset igen. :o)

 


 

Stekpannebröd

Ikväll gjorde vi lite stekpannebröd,mums !
Detta recept ger 6 st bröd.

25 g smör
5 dl rågsikt
1 tsk strösocker
1 tsk salt
15 g jäst
2 1/2 dl mjölk

Skär smöret i tunna skivor och lägg det i en bunke. Tillsätt nästan all rågsikt, socker, salt och jästen delad i mindre bitar. Värm mjölken till fingervärme, 37° och rör ner den i mjölblandningen. Arbeta degen väl. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Ta upp degen på lätt mjölat bakbord och arbeta den smidig med resterande mjöl. Dela degen i 6 bitar. Kavla eller platta ut varje bit till en rund kaka, ca 20 cm i diameter. Nagga kakorna med en gaffel. Hetta upp en torr stekpanna av gjutjärn. Grädda bröden, ett i taget, i stekpannan ca 2 min per sida. Låt svalna på galler.

Årets första grillning i stugan !

Lite bilder från helgen….

Östra sidan har äntligen blivit avskrapad…rabatter har kommit fram igen…


 
Dessa små söta sticklingar ska förhoppningsvis få sig ett nytt liv i vår trädgård,nån som vet vad dom heter?